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    • 2018.05.09 Wednesday
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    ハロウィンパーティー

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      お菓子作りとは関係ないのですが

      放課後、楽しそうな声が聞こえてきましたonpu03onpu03

      けっこう気合い入ってたので

      思わずカメラをとりに走りました太陽太陽


      ハロウィン.JPG

      洋菓子科の学生ですbikkurimark

      これからハロウィンパーティーきらきらきらきら

      楽しんできてくださいリラックマVer.2

       

      エルドべーレロヤール

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        きき エルドべーレロヤール きき

        CIMG3381.JPG

        なんだか変ったお菓子ですねbikkurimark

        名前もへん!?!?

        いちごのババロアケーキですonpu03onpu03


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ

        指 細いロールケーキをスライスして

        指 型にセットします

        CIMG3362.JPG


        CIMG3363.JPG

        指 すきまが無いように型にならべますリラックマVer.2



        金子先生のアドバイスのおかげで上手に出来ました太陽


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ


        酒井せんせーい 見て見てonpu03onpu03

        CIMG3365.JPG

        いい写真がとれました太陽太陽太陽


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ


        っていうか ケーキ 作らないとリラックマVer.2

        指つぎは、ババロアですよ

        CIMG3361.JPG

        1年生にとっては、まだまだ難しい

        アングレーズベースのババロアです

        CIMG3366.JPG

        慎重に仕込みます筋肉

        CIMG3371.JPG

        江頭先生もサポートしてくれてます筋肉

        遠くで見守ってくれているのは金子先生!?


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ

        これですbikkurimark これbikkurimark

        指見極めが難しいアングレーズの炊き加減

        CIMG3370.JPG

        型に流します

        CIMG3372.JPG


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ

        冷やし固めたあと、ツヤだしゼリーをかけます

        CIMG3379.JPG

        このケーキやっぱりへん!?

        でも、ちょっと、渦巻きかわいい太陽太陽太陽

        かなり古いタイプのケーキなのですが

        学生にとっては、逆に新鮮かもリラックマVer.2


        チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ

        カット、包装は、もうバッチリですよ筋肉

        CIMG3383.JPG

        と、余裕たっぷりでカメラポーズを決めてくれました

        CIMG3382.JPG

        写真撮影に協力してくれたBクラスの皆さんありがとう太陽

        また、お願いしますリラックマVer.2


         

        ルローバナーヌ

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          きき ルローバナーヌ きき

          CIMG2705.JPG

          バナナのロールケーキです太陽

          かわいいonpu03onpu03

          チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ


          早速、生地を作りましょうbikkurimark

          指ビスキュイ生地を斜めに絞ります


          CIMG2653.JPG

          とっても、いい笑顔太陽

          じゃなくて、、、邪魔しないでねリラックマVer.2

          CIMG2654.JPG

          指まっすぐに絞るのって難しいんですよ


          チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ


          指ふわふわ、ロール生地に

          生クリームをぬって、、太陽

          今日のお手本は、ひさしぶりの

          小島先生 です 拍手拍手拍手

          CIMG3013.JPG

          あれっ!?

          いきなり巻いちゃいましたか!?!?!?

          CIMG3018.JPG

          ちゃんとバナナ入ってますよonpu03onpu03

          (ごめんなさい。写真のとり忘れです)


          みんなもバナナ忘れないでねリラックマVer.2

          忘れてませんよぶー


          CIMG3024.JPG

          そうそう、バナナ丸ごと入れちゃいます太陽太陽

          CIMG3030.JPG

          いい感じですね筋肉

          CIMG3035.JPG


          チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ チューリップ


          指いよいよ仕上げ

          指最後まで丁寧にbikkurimark


          CIMG3052.JPG

          きちんと長さを測ります太陽

          CIMG3055.JPG

          ケースにとって並べたら出来上がり太陽

          CIMG3058.JPG

          うん、かわいく出来ましたきらきらきらきら

          試食が楽しみonpu03onpu03





















           

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